Cartonajes Pastor | El Cartón es un embalaje Saludable

¡El embalaje en Cartón Ondulado es más sano!

¿Sabias que hay recientes investigaciones científicas que concluyen que los envíos de frutas y hortalizas hechos en cajas de cartón ondulado son más sanos y saludables que los que se pueden hacer en cajas de plástico reutilizables?

Los avances y mejoras en la creación de envases y embalajes, para conservar alimentos, es notoria, ello ha contribuido enormemente a soluciones más eficaces para la conservación y transporte de muchos artículos, sin embargo, en el caso de las frutas y verduras es creciente la preocupación por la posible contaminación microbiológica que se puede dar en el transporte y manejo de los productos, pudiendo incluso contribuir a su deterioro; por ello hay estamentos científicos que se han preocupado por el tema y ya han surgido conclusiones de investigaciones al respecto.

En nuestro continente se ha conocido recientemente un estudio realizado por los científicos del Departamento de Ciencias de la Alimentación y la Agricultura de la Universidad de Bolonia (en Italia), donde se monitorizó el intercambio de microbios en los procesos de producción, envasado y viceversa, centrándose en la influencia del material de envasado.

Su conclusión:

Las cajas de cartón ondulado mantienen la fruta fresca, además de segura, hasta tres días más que las cajas o soportes de plástico; los investigadores han demostrado muy concretamente que las cajas de cartón ondulado aseguran una mayor calidad de la fruta envasada al reducir la contaminación cruzada microbiana.

Cartonajes Pastor | El Cartón es un embalaje Saludable

El Cartón es un embalaje Saludable!

Teniendo en cuenta diversos factores propios de los procesos de almacenaje, el estudio demostraba que usándose Cartón Ondulado se disminuye el riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos, al tiempo que se incrementa la vida útil de las frutas y las verduras, contribuyendo dicho embalaje a mejorar la frescura, sabor, aroma y apariencia del producto.

Así que queda claro, si va embalado en Cartón Ondulado, es mejor!!

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